Total : 17 participantes
posters científicos:
"O pão em Portugal: hábitos e perceções em relação à nutrição, sustentabilidade e afetividade"
“Glucosinolates and Isothiocyanates of Radish Microgreens: Light Modulation and Digestion”
“Personalização e Nutrição Inteligente: O Potencial da Impressão 3D na Confeção Alimentar “
“Food Design edible food container for mitigation of the reglected nutricion”
"Eating habits, meal timing of Polish and Portuguese adults"
“RAIZ – Uma Paisagem que se Come”
posters selecionados para comunicação oral:
"O pão em Portugal: hábitos e perceções em relação à nutrição, sustentabilidade e afetividade"
“Glucosinolates and Isothiocyanates of Radish Microgreens: Light Modulation and Digestion”
“Personalização e Nutrição Inteligente: O Potencial da Impressão 3D na Confeção Alimentar “